Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem
> 3-4 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: agulam22
Smaczna marchewka,szybka do zrobienie.

Składniki

  • marchewk średniej wielkości, 3 szt
  • groszek zielony mrożony, 1/2 szklanki
  • olej, 3 łyżki
  • Mąka pszenna, 1 czubata łyzka
  • sół,pieprz,cukier, do smaku

Przygotowanie

  1. Marchewkę obrać,poszatkować na cienkie plasterki , włożyć do garnka,zalać wodą 1cm nad wysokość marchewki.Dodać cukier ( ja dodaję 1 małą łyżeczkę),sól.Doprowadzić do wrzenia i gotować ok 5-7min na małym ogniu.Jak marchewka jest miękka przygotować zasmażkę.

  2. Na patelni rozgrzać olej ,na ciepły olej wsypać mąkę,wymieszać dokładnie i chwilkę razem po smażyć.Następnie wlać ją do marchewki i dokładnie wymieszać.

  3. Następnie ja dodaję pieprz,sprawdzam smak i dodaję groszek.Mieszam i gotuję ok 3 min.Odstawiam z palnika,przykrywam pokrywka i zostawiam na ok 5min.Później podaję.

  4. Smacznego!!!

Komentarze do przepisu (1)

agus32 29 lutego 2012
Pycha.Ja dodaję jeszcze śmietanę 30%.
Składniki
  • marchewk średniej wielkości, 3 szt
  • groszek zielony mrożony, 1/2 szklanki
  • olej, 3 łyżki
  • Mąka pszenna, 1 czubata łyzka
  • sół,pieprz,cukier, do smaku
Składniki