makaronowe cudo ;)

makaronowe cudo ;)
> 1-2 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: anetaa26
Uwielbiam makaron, podobnie jak wszelkiego rodzaju zapiekanki- z tych dwoch milosci zrodzil sie ten przepis- na prosty, pyszny i zdrowy obiadek. Makaronowe "niebo w gebie" :)

Składniki

  • 120 g makaronu
  • 300 g pieczarek
  • 200 g mieszanych warzyw (u mnie mrozonka: groszek, marchew, fasolka, papryka)
  • 1 duza cebula
  • 3 zabki czosnku
  • 6 grubszych plastrow szynki drobiowej
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 duze jajka
  • peczek koperku
  • przyprawy: sol, pieprz, mielona slodka papryka
  • 1 lyzeczka oleju

Przygotowanie

  1. Makaron ugotowac w osolonej wodzie al dente. Przelac go zimna woda, odcedzic i zostawic do wystygniecia.

    Pieczarki pokroic w plasterki, cebule posiekac. Do duzej patelni (lub woka) wlac odrobine wody, wlozyc pieczarki, zmiazdzony czosnek i cebule, i dusic na wolnym ogniu ok 5 minut. Po tym czasie dodac zamrozone warzywa i dusic razem na wolnym ogniu, az warzywa beda prawie miekkie. Wystudzic, do zimnych dodac odcedzony makaron i pokrojona w paseczki szynke, dobrze wymieszac.

    Naczynie zaroodporne posmarowac olejem, wylozyc do niego makaron z dodatkami.

    Jajka ubic z przyprawami, dodac mleko i posiekany koperek, dobrze wymieszac. Masa jajeczna przelac makaron. Piec do zrumienienia ok 40 minut- najpierw 15 minut w 180 stopniach, potem zmniejszyc temperature do 150 stopni.

Komentarze do przepisu (10)

Konto usunięte 15 kwietnia 2013
pyszne, zabieram, zostawiam kciuka :)
Maudie 15 kwietnia 2013
Coś dla takiego makaronożercy jak ja!Pycha!
sereberko80 16 kwietnia 2013
jak dla mnie to równiez idealne połaczenie :-)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 120 g makaronu
  • 300 g pieczarek
  • 200 g mieszanych warzyw (u mnie mrozonka: groszek, marchew, fasolka, papryka)
  • 1 duza cebula
  • 3 zabki czosnku
  • 6 grubszych plastrow szynki drobiowej
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 duze jajka
  • peczek koperku
  • przyprawy: sol, pieprz, mielona slodka papryka
  • 1 lyzeczka oleju
Składniki