Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i cukinią

Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i cukinią
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Pyszna zapiekanka makaronowa z kurczakiem dla miłośników cukinii

Składniki

  • 300g makaronu penne
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 5 ząbków czosnku
  • 3 pomidory
  • 1 op. tartej mozzarelli (150g)
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta chili
  • majeranek
  • olej lub oliwa

Przygotowanie

  1. Kurczaka kroimy w kostkę i razem z posiekanym czosnkiem smażymy na rozgrzanym tłuszczu.

    Doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię (bez obierania) kroimy w półplasterki. Dodajemy do kurczaka razem z pokrojonymi pomidorami (bez skórki). Dodajemy cukier,chili i doprawiamy majerankiem lub ulubionymi ziołami. Dusimy razem około 10 minut.

    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzony przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy kurczaka z warzywami i mozzarellę. Mieszamy i wstawiamy (bez przykrycia) na kwadrans do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (5)

Ewaaa 10 lipca 2014
cudnie i przesmacznie się prezentuje :)
ggosienka68 11 lipca 2014
na bank pyszna :)
Konto usunięte 11 lipca 2014
Pycha, bardzo lubię.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 300g makaronu penne
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 5 ząbków czosnku
  • 3 pomidory
  • 1 op. tartej mozzarelli (150g)
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta chili
  • majeranek
  • olej lub oliwa
Składniki