Makaron z warzywami

Makaron z warzywami
> 1-2 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: tysiak
Zdrowsza wersja obiadu z makaronem :)

Składniki

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy.

  2. Bakłażana, paprykę i cukinię kroimy w kostkę.

  3. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, wsypujemy warzywa i smażymy do miękkości. Dodajemy czosnek, doprawiamy solą i pieprzem.

  4. Na talerzu układamy makaron, następnie warzywa, dekorujemy poszatkowanymi liśćmi świeżej bazylii. Można również opruszyć żółtym serem.

  5. *jeżeli warzywa "wciągną" za dużo oliwy, możemy nią skropić gotowe danie tak by makaron nie był suchy.

Komentarze do przepisu (2)

panka 10 lutego 2012
Apetycznie wygląda i zapewne tak samo smakuje . Pozdrawiam :)
paw-s66 26 lutego 2012
najpierw prosiłbym wypróbować przepis, a dopiero później komentować
Składniki
Składniki