Makaron z sosem serowo - brokułowym

Makaron z sosem serowo - brokułowym
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: taura
Bardzo lubię takie proste, pyszne dania. Po powrocie z pracy można szybko wyczarować taki obiad :)

Składniki

  • Brokuł
  • serek topiony śmietankowy
  • makaron
  • Cebula biała
  • olej rzepakowy
  • mleko 2 %
  • mąka

Przygotowanie

  1. Brokuła podzieliłam na niewielkie różyczki i ugotowałam na parze.
    Na niewielkiej ilości oleju rzepakowego zeszkliłam drobno posiekaną cebulę. Obsypałam pół łyżeczki mąki i dodałam 100g śmietankowego serka topionego. Kiedy ser się rozpuszczał, stopniowo dolewałam mleka. Mleka należy dolać tyle, aby sos był minimalnie za rzadki, ponieważ kiedy sos jest już na talerzu i stygnie, to dość szybko gęstnieje. Dodałam różyczki brokuła i wymieszałam, aby brokuł połączył się z sosem. Na koniec osoliłam do smaku.
    Podałam z makaronem.

Komentarze do przepisu (6)

sereberko80 22 października 2013
tez jestem fanką takich makaronowych pysznosci :-) składniki proste i niewiele, a danie przepyszne :-)
Ewaaa 22 października 2013
i ja też !!! super !
irma 22 października 2013
Taura, bardzo fajny pomysł na bezmięsne danie. Kciuk i pozdrawiam.))
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Brokuł
  • serek topiony śmietankowy
  • makaron
  • Cebula biała
  • olej rzepakowy
  • mleko 2 %
  • mąka
Składniki