Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
Pomysł na szybki obiad, nawet dla tych osób, które nie czują się w kuchni najlepiej

Składniki

  • 200 g makaronu z suszonymi pomidorami (może być także zwykły do spaghetti)
  • 1 opakowanie świeżego szpinaku
  • 6 suszonych pomidorów
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • ½ śmietany 30%
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 2 łyżeczki pieprzu ziołowego

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.

  2. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę, następnie przyprawić granulowanym czosnkiem, solą, pieprzem ziołowym i zwykłym. Po przyprawieniu, pierś wrzucamy na patelnię i smażymy. Gdy jest już gotowa wyjmujemy na ręcznik papierowy aby odsączyć tłuszcz.

  3. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju i przeciskam przez praskę czosnek, następnie dodajemy szpinak (możemy zrobić to garściami w odstępach czasu, cała paczka nie zmieści nam się od razu na patelnię), czekamy aż szpinak się zmniejszy i dodajemy suszone pomidory pokrojone w kostkę.

  4. Do szpinaku z pomidorami dodajemy pierś z kurczaka, następnie zalewamy śmietaną i chwilę gotujemy.

  5. Do całości dodajemy makaron, doprawiamy solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem do smaku – wszystko dokładnie mieszamy.

Komentarze do przepisu (3)

Nevermore 30 grudnia 2018
Tu jest wszystko to, co lubię. Kurczak, szpinak, pomidory - idealne połączenie, pycha :)

Tak przy okazji, to... Czytaj całość »
Tu jest wszystko to, co lubię. Kurczak, szpinak, pomidory - idealne połączenie, pycha :)

Tak przy okazji, to bardzo fajne logo :)
4stronykuchni 02 stycznia 2019
Dziękuję ;)
klaudia11098 27 kwietnia 2019
Bardzo smaczne danie :) I przede wszystkim bardzo syte :)
Składniki
  • 200 g makaronu z suszonymi pomidorami (może być także zwykły do spaghetti)
  • 1 opakowanie świeżego szpinaku
  • 6 suszonych pomidorów
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • ½ śmietany 30%
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 2 łyżeczki pieprzu ziołowego
Składniki