Makaron z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym z serem lazur

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym z serem lazur
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: MP3-ka
Pyszny makaron w kremowym sosie z dodatkiem sera lazur

Składniki

  • 160g makaronu - u mnie farfalle i penne,
  • 150g piersi z kurczaka, kilka pieczarek,
  • kilka suszonych pomidorów, 2 ząbki czosnku, 60g sera lazur,
  • 250ml śmietany 30%, sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.

    Kurczaka myjemy, i kroimy na małe kawałki.
    Na patelni mocno rozgrzewamy odrobinę oliwy, wrzucamy kurczaka,
    doprawiamy solą i pieprzem.
    Czosnek drobno siekamy, pomidory kroimy w paski.
    Pieczarki obieramy i kroimy.
    Do zarumienionego kurczaka, dodajemy czosnek, pieczarki i pomidory -
    smażymy aż pieczarki będą gotowe.

    Następnie wlewamy śmietanę, i doprawiamy solą i ziołami.
    Gdy sos zgęstnieje, dodajemy kawałki sera, i jeszcze chwilę podgrzewamy.

    Ugotowany, odcedzony makaron wrzucamy na patelnię, i dokładnie mieszamy.
    Nakładamy na talerz.
    Można posypać kawałkami sera.
    Smacznego.

    Uwaga! ser i suszone pomidory są słone, dlatego delikatnie doprawiamy danie!!

Komentarze do przepisu (4)

mimiwiki 13 lutego 2014
pysznie się prezentuje
GREGORHSPEED 13 lutego 2014
Z lazurem ,obłędne!
BEATA1978 14 lutego 2014
Super składniki, super danie.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 160g makaronu - u mnie farfalle i penne,
  • 150g piersi z kurczaka, kilka pieczarek,
  • kilka suszonych pomidorów, 2 ząbki czosnku, 60g sera lazur,
  • 250ml śmietany 30%, sól, pieprz, zioła prowansalskie
Składniki