Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Fram
proste i szybkie danie dla miłośników różowych sosów ;-)

Składniki

  • makaron penne - 200 g
  • filet z kurczaka - 500 g
  • serek mascarpone - 250 g
  • cebula - 1 szt.
  • pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
  • słodko-pikantny sos chili - 3 łyżki
  • sok z połowy cytryny
  • bazylia - kilka gałązek
  • olej - 3-4 łyżki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu i odcedzamy

  2. kurczaka kroimy w paski, solimy i smażymy na rozgrzanym oleju, a jak już się ładnie przyrumieni przekładamy na talerz

  3. na tym samym oleju przysmażamy drobno pokrojoną cebulę, jak już się zeszkli, dodajemy pomidory z puszki i smażymy 4-5 minut, potem dodajemy serek mascarpone, sok z cytryny oraz sos chili i dusimy na wolnym ogniu mieszając, aż składniki się połączą, solimy i pieprzymy do smaku

  4. teraz do sosu dodajemy kurczaka i makaron, mieszamy wszystko dokładnie, dusimy jeszcze 2-3 minuty i gotowe, podajemy posypane odrobiną posiekanej bazylii, smacznego ;-)

Komentarze do przepisu (2)

KulinarnaChwila 15 października
Pyszności :)
iwona2305 15 października
Pięknie wygląda :)
Składniki
  • makaron penne - 200 g
  • filet z kurczaka - 500 g
  • serek mascarpone - 250 g
  • cebula - 1 szt.
  • pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
  • słodko-pikantny sos chili - 3 łyżki
  • sok z połowy cytryny
  • bazylia - kilka gałązek
  • olej - 3-4 łyżki
  • sól, pieprz
Składniki