Makaron z kurczakiem, fasolą i brokułami

Makaron z kurczakiem, fasolą i brokułami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ElMar
Przepis na makaron z wędzonym kurczakiem i warzywami. Kurczaka można też zastąpić tuńczykiem.

Składniki

  • mały brokuł
  • 400 g makaronu
  • puszka białej fasoli w słonej zalewie
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • cebula
  • dwa ząbki czosnku
  • dwa udka wędzone z kurczaka
  • dwie łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Różyczki brokułów oczyścić i sparzyć w osolonym wrzątku. Wyjąć je, zahartować zimną wodą i odstawić do ocieknięcia.

    Makaron ugotować al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Fasole przełożyć na sitko i dobrze osączyć z zalewy.

    Pomidorki koktajlowe opłukać i przekroić na pół. Cebulę oraz czosnek obrać. Cebule pokroić w ósemki, a czosnek w plasterki. Zeszklić na oliwie z oliwek.

    Kurczaka obrać od kości i pokroić na mniejsze kawałki.

    Do zeszklonej cebuli i czosnku dołożyć fasolę, brokułu oraz pomidory i podsmażyć. Na koniec dodać makaron i wędzonego kurczaka. Całość podgrzać, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku, sola i pieprzem.

Komentarze do przepisu (6)

slodkisentyment 30 lipca 2019
Super, wersja z wędzonym kurczakiem przemawia do mnie ogromnie :)
fafiatko 30 lipca 2019
Na zielono i smacznie!
SlodkoSlodka83 01 sierpnia 2019
Pyszny zestaw :-)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • mały brokuł
  • 400 g makaronu
  • puszka białej fasoli w słonej zalewie
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • cebula
  • dwa ząbki czosnku
  • dwa udka wędzone z kurczaka
  • dwie łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz do smaku
Składniki