Makaron z kurczakiem, dynią i pomidorami suszonymi

Makaron z kurczakiem, dynią i pomidorami suszonymi
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: sereberko80
Genialne połączenie :-)

Składniki

  • makaron penne 30 dag
  • dynia 20 dag
  • piersi z kurczaka 30 dag
  • pomidory suszone 6 dużych połówek
  • śmietanka 30 lub 36% 150ml
  • cebula 1
  • czosnek 2 ząbki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Cebulę należy pokroic w kostkę i smażyc na oleju do zeszklenia, dodać pokrojony w kostke czosnek i chwilę podsmażyć. Zdjąc z patelni. Na tej samej patelni usmażyć pokrojoną w dosyć małą kostkę pierś z kurczaka, przyprawić solą i pieprzem. Przełożyć do cebuli i czosnku. Na odrobinie oleju smażyc pokrojoną w kostkę dynię, ok. 7-10 min, aż będzie lekko miękka. Do dyni dodać mięso z cebulą i czosnkiem, pokrojone w kostkę suszone pomidory i wlać śmietankę. Wszystko gotować ok. 3-5 min. Przyprawić ewentualnie solą i pieprzem. Podawać z ugotowanym makaronem. Całość posypałam płatkami parmezanu.

  2. Smacznego :-)

Komentarze do przepisu (4)

pelen_brzuszek 19 marca 2019
jak pięknie podane :)
sereberko80 20 marca 2019
dziękuję bardzo :-) w końcu je się też oczami :-) pozdrawiam
Nevermore 21 marca 2019
Świetne jedzonko, jak dla mnie zestaw idealny. Pyszności :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • makaron penne 30 dag
  • dynia 20 dag
  • piersi z kurczaka 30 dag
  • pomidory suszone 6 dużych połówek
  • śmietanka 30 lub 36% 150ml
  • cebula 1
  • czosnek 2 ząbki
  • sól, pieprz
Składniki