Makaron z jajkiem i wędliną

Makaron z jajkiem i wędliną
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Kochamy takie szybkie dania. Kolacja przygotowywana po 2 w nocy, zawsze świetnie smakuje. Obiad dla leniuszków, a przy tym jaki smaczny.

Składniki

  • 250 g ulubionego makaronu
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła
  • 50 g wędliny (u nas polędwica)
  • 2 jajka
  • 2 łyżki startego sera (u nas Dziugas)
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku.( Najlepiej zagotować wodę w czajniku elektrycznym, przyśpieszymy proces gotowania makaronu. ) Odcedzamy.
    W czasie gotowania makaronu na maśle szklimy pokrojoną cebulę, dodajemy pokrojoną w kostkę wędlinę, smażymy. Następnie wbijamy jajka, mieszamy, dodajemy makaron, składniki łączymy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy startym serem (u nas Dziugas) oraz posiekaną natką pietruszki.

Komentarze do przepisu (2)

kuchmariola63 20 stycznia 2019
Lubię takie dania z makaronem :)
sunka 12 lutego 2019
Takie proste dania z makaronem są najlepsze. Bardzo często robię podobny przepis, kupuję makaron tylko z... Czytaj całość »
Takie proste dania z makaronem są najlepsze. Bardzo często robię podobny przepis, kupuję makaron tylko z pszenicy durum , bardzo dobry jest arrighi. W takiej właśnie wersji danie bardzo mi smakuje.

Składniki
  • 250 g ulubionego makaronu
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła
  • 50 g wędliny (u nas polędwica)
  • 2 jajka
  • 2 łyżki startego sera (u nas Dziugas)
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz
Składniki