Makaron z cukinią i boczkiem w sosie śmietanowym

Makaron z cukinią i boczkiem w sosie śmietanowym
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: sereberko80
kolejne danie z wykorzystaniem cukinii, smaczny, szybki obiad, polecam :-)

Składniki

  • makaron
  • cukinia 30 dag
  • cebula 1
  • czosnek 2 ząbki
  • wędzony boczek 10 dag
  • śmietanka 12% 4 łyżki
  • sol, pieprz, zioła prowansalskie
  • świeża bazylia kilka listków
  • ziarna słonecznika 3 łyżki

Przygotowanie

  1. Boczek pokrojony w kostkę przesmażyc do chrupkości. Zdjąć na talerzyk. Na tej samej patelni przesmazyć cebulę i czosnek pokrojone w drobną kostke. Dodać pokrojoną w małą kostke cukinię, przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, dusić do miękkości (nie rozgotowac). Dodac boczek, śmietankę i bazylię, wymieszać i dusic jeszcze 3-4 min. Na suchej patelni uprażyć kilka minut słonecznik (uważac aby sie nie przypalił).
    Makaron ugotowac w osolonej wodzie al'dente. Wyłożyć na talerze, na wierzch ułożyć cukinię w sosie, posypać słonecznikiem. Smacznego :-)

Komentarze do przepisu (10)

lidka5x5 03 sierpnia 2014
No tak, cukinię mam, boczek mam, makaron mam, dodatki też mam, jutro obiadek mam :)))
Konto usunięte 03 sierpnia 2014
Pyszny z tymi pestkami , taki chrupiący.
Futka 04 sierpnia 2014
Pycha! :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • makaron
  • cukinia 30 dag
  • cebula 1
  • czosnek 2 ząbki
  • wędzony boczek 10 dag
  • śmietanka 12% 4 łyżki
  • sol, pieprz, zioła prowansalskie
  • świeża bazylia kilka listków
  • ziarna słonecznika 3 łyżki
Składniki