4
smaczne
Autor:
Pobitegarybarbary
Makaron z bakłażanem i pomidorami
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
Pobitegarybarbary
Makaron z warzywami. Ciekawa propozycja na makaronowe danie. Polecam
Składniki
- piersi z kurczaka- 4 szt.
- bakłażany- 2 szt.
- pomidorki koktajlowe- 50 dag
- Przecier pomidorowy- szklanka
- Czosnek- 6 zabków
- Bazylia- 4 łyżki posiekanej
- Oliwa z oliwek - 6 łyżek
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- parmezan- 20 dag
- Makaron- 50 dag
Reklama
Przygotowanie
-
Bakłażany pokrój w cienkie plastry. Posyp z każdej strony delikatnie solą. Odstaw na pół godziny. Kurczaka pokrój w cienkie paseczki. Posól i popieprz. Cebulę pokrój w piórka, pomidory przekrój na pół. Mięso i cebulę smaż do czasu aż kurczak się zarumieni. Wlej przecier. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Duś pod przykryciem przez kwadrans. Bakłażany odciśnij z nadmiaru wody. Pokrój w paski. Dodaj do sosu. Duś pod przykryciem jeszcze przez 15 minut. Podaj z makaronem. Przed podaniem posyp parmezanem i bazylią.
Polecane przepisy: szybki makaron z bakłażanem i fetą
Polecane przepisy: makaron z tuńczykiem i pomidorami kwestia smaku
Polecane przepisy: makaron z bakłażanem i pomidorami
Reklama
Składniki
- piersi z kurczaka- 4 szt.
- bakłażany- 2 szt.
- pomidorki koktajlowe- 50 dag
- Przecier pomidorowy- szklanka
- Czosnek- 6 zabków
- Bazylia- 4 łyżki posiekanej
- Oliwa z oliwek - 6 łyżek
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- parmezan- 20 dag
- Makaron- 50 dag
Składniki
