Makaron w sosie śmietanowo - serowym z brokułami

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z brokułami
> 1-2 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: patusia5
Makaron w sosie z 3 serami i brokułem to danie szybkie, smaczne i sycące. Dla każdego!

Składniki

  • 150g makaronu penne lub innego
  • szklanka śmietany 18%
  • 3 łyżki tartego parmezanu
  • 3 trójkąciki serka topionego kremowego
  • 3 łyżki startego sera żółtego
  • kilka różyczek brokuła
  • przyprawy: sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy na półtwardo, odcedzamy.

  2. Brokuła również gotujemy na półtwardo, odcedzamy i dzielimy na małe części.

  3. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, wrzucamy rozdrobnione serki topione i podgrzewamy, aż się rozpuszczą.

  4. Śmietanę mieszamy z parmezanem, wlewamy na patelnię i mieszamy. Dodajemy starty żółty ser i podgrzewamy na lekkim ogniu nie dopuszczając do zagotowania się sosu. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy brokuła oraz makaron i mieszamy całość. Rozkładamy na talerze i obsypujemy parmezanem. Smacznego!

Komentarze do przepisu (6)

skrzat731 10 stycznia 2012
śmetana kwaśna czy słodka?
patusia5 10 stycznia 2012
U mnie słodka.
Afrulu 16 stycznia 2012
Pyszne danie...ja zamiast śmietany daję mleko :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 150g makaronu penne lub innego
  • szklanka śmietany 18%
  • 3 łyżki tartego parmezanu
  • 3 trójkąciki serka topionego kremowego
  • 3 łyżki startego sera żółtego
  • kilka różyczek brokuła
  • przyprawy: sól, pieprz
Składniki