Makaron w sosie serowym ze szparagami

Makaron w sosie serowym ze szparagami
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
moja improwizacja dla córki, wyjątkowo smaczna

Składniki

  • makaron
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • serek śmietankowy 2 łyżki
  • śmietana kwaśna 18% 2 łyżki
  • ser żółty starty 1 łyżka
  • bulion warzywny 3/4 szkl
  • sól, pieprz, warzywa suszone z chili
  • szparagi
  • masło
  • cukier

Przygotowanie

  1. 1. rozgrzać 1/2 łyżki masła, dodać mąkę, lekko podsmażyć, rozrobić z bulionem warzywnym, gotować chwilę na małym ogniu, dodać serek i wymieszaną z gorącym sosem śmietanę, gotować jeszcze chwilę, dodać starty ser i suszone pomidory w proszku, doprawić wg własnego uznania,
    2. szparagi ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru, gotować ok 5 min, odcedzić,
    3. makaron ugotować, wymieszać z sosem, dodać szparagi,






    smacznego

Składniki
  • makaron
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • serek śmietankowy 2 łyżki
  • śmietana kwaśna 18% 2 łyżki
  • ser żółty starty 1 łyżka
  • bulion warzywny 3/4 szkl
  • sól, pieprz, warzywa suszone z chili
  • szparagi
  • masło
  • cukier
Składniki