Makaron udon z wędzonym łososiem i sezamem

Makaron udon z wędzonym łososiem i sezamem
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Obserwator
Japoński makaron udon świetnie sprawdził się w tej wersji.

Składniki

  • 2 filety wędzonego łososia dzikiego
  • 150 g makaronu udon
  • 2 posiekane dymki
  • 1 nieduża zielona papryka
  • 2 łyżeczki uprażonych ziaren sezamu
  • Dressing : 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
  • sok z jednej limonki

Przygotowanie

  1. W dużej misce wymieszałam składniki dressingu. dodałam makaron i dokładnie wymieszałam.
    Ugotowałem udon według przepisu na opakowaniu (mój był świeży, więc wystarczyły mu 2-3 minuty), odsączyłem.
    Następnie dodałam makaron, dymkę, drobno pokrojoną paprykę, wymieszałam i wyłożyłem makaron na talerz, na nim rozłożyłem pokrojonego w grubą kostkę wędzonego łososia, posypałem ziarnami sezamu. Całość skropiłem dressingiem.

Komentarze do przepisu (1)

Docherro 05 października 2017
Pyszne polączenie:)
Składniki
  • 2 filety wędzonego łososia dzikiego
  • 150 g makaronu udon
  • 2 posiekane dymki
  • 1 nieduża zielona papryka
  • 2 łyżeczki uprażonych ziaren sezamu
  • Dressing : 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
  • sok z jednej limonki
Składniki