Makaron spagetti z parówkami.

Makaron spagetti z parówkami.
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: danutast1
Ten przepis wymyśliłam, gdy dzieci były małe. Nie chciały jeść makaronu z mięsem mielonym więc zamiast dodałam parówki, teraz gdy są już dorosłe dalej uwielbiają to danie..

Składniki

  • Makaron spaghetti
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 kostka rosołowa
  • 1/2 l wody
  • Przyprawy: sól, pieprz, zioła do spagetti, papryka slodka
  • 5 łyżek oleju
  • 4 cienkie parówki (ewentualnie wg uznania więcej lub mniej)

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

  2. Do rondla wlewamy olej i podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie dodajemy drobno pokrojony 1 ząbek czosnku. Ciągle mieszamy aby nie przypalić (bo będzie gorzkie).

  3. Gdy cebula lekko się zarumieni dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Nie przerywając mieszania dodajemy przecier pomidorowy i podsmażamy. Następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy pomidory z puszki, kostkę rosołową i wodę energicznie mieszając aby nie zrobiły się grudki.

  4. Z powrotem stawiamy na mały ogień i gotujemy. Dodajemy pokrojone parówki oraz przyprawy i gotujemy 10-15 min. ciągle mieszając aby nie przypalić. Do ugotowanego sosu wyciskamy przez praskę 1 ząbek czosnku. Podajemy z makaronem i ewentualnie ze startym żółtym serem. SMACZNEGO:)

Składniki
  • Makaron spaghetti
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 kostka rosołowa
  • 1/2 l wody
  • Przyprawy: sól, pieprz, zioła do spagetti, papryka slodka
  • 5 łyżek oleju
  • 4 cienkie parówki (ewentualnie wg uznania więcej lub mniej)
Składniki