Makaron farfalle z boczkiem i jajkiem w koszulce.

Makaron farfalle z boczkiem i jajkiem w koszulce.
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Gotujtosam
Pyszny makaron z wędzonym boczkiem, czosnkiem, masłem i szczypiorkiem, a do tego jajko w koszulce. bardzo szybki i prosty do przygotowania. Polecam serdecznie i smacznego !!!

Składniki

  • Makaron farfalle 200 g.
  • Boczek wędzony parzony 100 g.
  • Szczypiorek 1/2 pęczka.
  • Czosnek 2 ząbki.
  • Masło 1 łyżka stołowa.
  • Jajko 1-2 szt.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
  • Ocet spirytusowy 20ml.

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy al dente, boczek kroimy na cienkie plasterki, czosnek również na cienkie plasterki, szczypiorek drobno siekamy.
    W małym garnku wstawiamy wodę osoloną z octem i gdy się zagotuje robimy wir i wlewamy jajko, gotujemy 3 minuty i wyciągamy łyżką cedzakową. Jajko w koszulce mamy gotowe.
    Następnie rozgrzewamy patelnię i wrzucamy boczek po chwili czosnek i delikatnie podsmażamy, nadeszła kolej na masło i makaron. Całość podsmażamy chwilkę aby podgrzać makaron i dorzucamy szczypiorek.
    Na koniec solimy i pieprzymy.
    Makaron nakładamy na talerz, a na makaron kładziemy jajko w koszulce.
    Gotowe !!!
    Smacznego !!!

Komentarze do przepisu (3)

kuchmariola63 12 maja
Wygląda apetycznie :)
pelen_brzuszek 13 maja
jak ładnie wygląda :)
catha 15 maja
Przepyszne danie, które zawsze się sprawdzi:)
Składniki
  • Makaron farfalle 200 g.
  • Boczek wędzony parzony 100 g.
  • Szczypiorek 1/2 pęczka.
  • Czosnek 2 ząbki.
  • Masło 1 łyżka stołowa.
  • Jajko 1-2 szt.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
  • Ocet spirytusowy 20ml.
Składniki