Makaron chiński na ostro z kurczakiem i warzywami

Makaron chiński na ostro z kurczakiem i warzywami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: HabibiChi
Pyszny, aromatyczny makaron chiński z kurczakiem obtoczonym w sosie sojowym oraz warzywami.

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 200 g makaronu chińskiego
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 450 g warzyw chińskich
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki, czosnku, imbiru
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • pieprz do smaku
  • oliwa

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka kroimy w małe paseczki. Wkładamy do miseczki i zalewamy 4 łyżkami sosu sojowego. Odstawiamy do lodówki na m.in godzinę (jeśli mamy więcej czasu im dłużej mięso będzie w marynacie tym lepiej).

  2. Makaron gotujemy wg zaleceń na opakowaniu najczęściej 3 minuty do gotującej wody. Odcedzamy makaron i przelewamy zimną wodą. Następnie na rozgrzanej oliwie w woku smażymy kurczaka ok. 6-7 min aby delikatnie się ściął. Następnie dorzucamy warzywa chińskie mieszając. Smażymy na średnim ogniu przez 10 min. Dodajemy wszystkie przyprawy a następnie makaron. Całość mieszamy. Dodajemy 2 łyżki sosu sojowego i przez 2-3 min jeszcze smażymy.

Komentarze do przepisu (5)

Nevermore 02 lutego 2018
Nie czas tam trochę odpoczywać? ;)

Super jedzonko, a jak jeszcze na ostro, to już nie mam pytań :D
HabibiChi 02 lutego 2018
A my odpoczywamy i to bardzo dużo :) a w wolnych chwilach mamusia pichci w kuchni a Agatka się przygląda :) ja... Czytaj całość »
A my odpoczywamy i to bardzo dużo :) a w wolnych chwilach mamusia pichci w kuchni a Agatka się przygląda :) ja już nie mogę doczekać się kiedy będę jej i z nią gotowała :)
Nevermore 02 lutego 2018
No to super, a Agatka, to tak znienacka? ;)
U nas babcia tak ma na imię, więc ... ale może za dużo myślę xD
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 400 g piersi z kurczaka
  • 200 g makaronu chińskiego
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 450 g warzyw chińskich
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki, czosnku, imbiru
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • pieprz do smaku
  • oliwa
Składniki