Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam Leczo - duszone warzywa z kiełbasą, odpowiednio doprawione - pycha :)
Przyjęło się, że to wigilijna potrawa. U nas zagościła na obiad w wielkanocny...
Odsłon: 2623
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 312
Jedyne co można poprawiać w tym kompocie to kolor, bo czasami łodygi rabarbar...
Odsłon: 140
Polecam.
Odsłon: 181
Proste w przygotowaniu i smaczne krokiety z farszem mięsnym i pieczarkami. P...
Odsłon: 3165
Przyjęło się, że to wigilijna potrawa. U nas zagościła na obiad w wielkanocny...
Odsłon: 2623
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 312
Jedyne co można poprawiać w tym kompocie to kolor, bo czasami łodygi rabarbar...
Odsłon: 140
Polecam.
Odsłon: 181
Proste w przygotowaniu i smaczne krokiety z farszem mięsnym i pieczarkami. P...
Odsłon: 3165
Składniki
Składniki: 7 papryk (2 żółte, 2 zielone, 3 czerwone) 2 kabaczki 2 duże cebule kiełbasa: 1 jałowcowa, 1/2 z szynki, 1/2 podwawelska 2 puszki pomidorów krojonych 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego olej, maggi bazylia, majeranek, oregano, sól, pieprz, Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Cebule i czosnek szatkujemy. Kabaczki - jeśli są młode, nie obieramy - obieramy i usuwamy nasiona. Kroimy je w kostkę. Kiełbasę również kroimy w kostkę, a zioła drobno szatkujemy.
Na gorący olej wsypujemy cebulę i czosnek. Gdy lekko się podsmażą dodajemy kiełbasę. Podsmażamy. Następnie dodajemy papryki i wszystko razem dusimy. Pod koniec dodajemy kabaczka, pomidory i koncentrat. Dusimy do miękkości.
Ostatnim krokiem jest dodanie przypraw i porządne wymieszanie potrawy.