Łazanki

Łazanki
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ElMar
Proste w wykonaniu łazanki .

Składniki

  • 500g dowolnego makaronu
  • 500 g kiełbasy śląskiej
  • 150 g wędzonego boczku
  • cebula
  • 500g kapusty kiszonej z marchewką
  • sól, pieprz, kminek
  • olej

Przygotowanie

  1. Jeżeli nie mamy kiszonej kapusty z marchewką możemy sami dodać sami jedną tartą marchewkę. Kapustę ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego, liścia laurowego i kminku (kminek może być też mielony).

    Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć aby wytopił się tłuszcz na którym podsmażymy kiełbasę pokrojoną w kostkę .

    Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Do ugotowanego makaronu dodać ugotowaną i odcedzoną kapustę oraz podsmażoną cebulkę i kiełbasę z boczkiem. Wszystko dokładnie wymieszać doprawić solą i pieprze

Komentarze do przepisu (2)

KulinarnaChwila 25 lutego
Pyszotka:)
fafiatko 26 lutego
Szczescie na talerzu!
Składniki
  • 500g dowolnego makaronu
  • 500 g kiełbasy śląskiej
  • 150 g wędzonego boczku
  • cebula
  • 500g kapusty kiszonej z marchewką
  • sól, pieprz, kminek
  • olej
Składniki