Lazania z kurczakiem i pieczarkami

Lazania z kurczakiem i pieczarkami
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Lazania z kurczakiem i pieczarkami

Składniki

  • filet z kurczaka 500 g
  • makaron lasagne 9-10 płatów
  • Pieczarki 500 g
  • Czosnek 2 ząbki
  • Cebula 2 średnie
  • pomidory z puszki 2 krojone
  • Ser żółty 250 g
  • Mozzarella 125 g kulka
  • Olej rzepakowy do smażenia
  • Tymianek łyżeczka
  • Zioła prowansalskie łyżeczka
  • papryka słodka łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

  1. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę przyprawić słodką papryką, solą i pieprzem- odstawić na Pół godziny.

    Cebulę i czosnek pokroić w kosteczkę, pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki.

    Na patelni podsmażyć przez chwilę kurczaka - zdjąć z patelni.

    Na tej samym oleju podsmażyć cebulę i czosnek do miękkości.

    Dodać pieczarki i smażyć do odparowania wody. Dodać pomidory z puszki. Smażyć jeszcze przez 10 minut.

    Dodać podsmażony filet z kurczaka. Doprawić solą, pieprzem , tymiankiem oraz ziołami prowansalski. Wymieszać i zdjąć z ognia.

    Ser żółty zetrzeć na tarce lub pokroić drobno. Ser mozzarella pokroić na cienkie plasterki.

    Naczynie żaroodporne posmarować odrobioną oleju. Na dnie wyłożyć 3 płaty makaronu. Wyłożyć połowę sosy pomidorowego. Posypać serem żółtym (2/3 całej porcji). Ponownie ułożyć płaty makaronu, pozostały sos pomidorowy i układamy trzecią warstwę, makaronu. Posypujemy pozostałą częścią żółtego sera. Na wierzchu układamy ser mozzarella po całej zapiekance.

    Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy pod przykryciem przez 20 minut oraz dodatkowo 10 minut bez przykrycia.

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 08 czerwca 2018
Pyszna lazania i gdy nie dzisiejsze rybki, to połowę takiej bym zjadł ;) Super :D
Składniki
  • filet z kurczaka 500 g
  • makaron lasagne 9-10 płatów
  • Pieczarki 500 g
  • Czosnek 2 ząbki
  • Cebula 2 średnie
  • pomidory z puszki 2 krojone
  • Ser żółty 250 g
  • Mozzarella 125 g kulka
  • Olej rzepakowy do smażenia
  • Tymianek łyżeczka
  • Zioła prowansalskie łyżeczka
  • papryka słodka łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz
Składniki