Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Główną bohaterką tego dania jest dynia hokkaido w towarzystwie delikatnego mięsa z piersi indyka. Smakowało pysznie.
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 34
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 45
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 99
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 302
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 34
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 45
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 99
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 302
Składniki
Mięso umyć i osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Na dużej patelni podgrzać olej i podsmażyć na nim mięso, po ok. minutę z każdej strony. Zdjąć z patelni, olej zostawić.
Dynię umyć, usunąć brzydkie miejsca, przekroić na pół i usunąć pestki. Pokroić na cienkie plastry, a najlepiej zetrzeć w plastry na tarce. Dusić przez 3 minuty na oleju po smażeniu mięsa. Przyprawić solą i pieprzem.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Prostokątną formę wysmarować masłem.
Przygotować sos. Masło rozpuścić, dodać mąkę i smażyć razem przez chwilę. Wlać mleko i wywar. Gotować sos przez ok. 5 minut na małym ogniu, aż zgęstnieje, cały czas mieszając. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
2-3 łyżkami sosu posmarować dno formy. Układać na przemian makaron, mięso, dynię i sos. Na ostatniej warstwie makaronu położyć dynię, polać sosem i posypać serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 35 minut. Smacznego :)