Kurczak zapiekany z warzywami

Kurczak zapiekany z warzywami
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Futka
Smaczna propozycja na przygotowanie aromatycznego i zdrowego kurczaka.

Składniki

  • 2 małe piersi z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 cebula biała
  • 2 ząbki czosnku
  • Pęczek natki pietruszki
  • 3 łyżki słodkiego sosu sojowego
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • Olej rzepakowy (zimnotłoczony)
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

  1. Marchewki ucieramy na tarce o drobnych oczkach, pietruszkę drobno siekamy.

    Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błonek i kroimy na mniejsze kawałki, które oprószamy solą i pieprzem.

    Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju, a następnie dodajemy kawałki kurczaka i delikatnie go podsmażamy.

    Dalej na patelnię z cebulką i kurczakiem dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, utartą marchewkę oraz natkę pietruszki i smażymy wszystko około 2 minuty.

    Następnie dodajemy sos sojowy oraz syrop klonowy i dusimy wszystko pod przykryciem przez około 6 minut.

  2. Na koniec zawartość patelni przekładamy do małego naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni C i pieczemy przez około 20 minut.

    Podajemy z ulubionymi dodatkami :)

    Życzę smacznego! :)

Komentarze do przepisu (3)

mimiwiki 05 czerwca 2014
pysznie :)
Konto usunięte 05 czerwca 2014
pyszności:)
konhambos 06 czerwca 2014
juz sobie wyobrazam, jaki jest pyszny
Składniki
  • 2 małe piersi z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 cebula biała
  • 2 ząbki czosnku
  • Pęczek natki pietruszki
  • 3 łyżki słodkiego sosu sojowego
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • Olej rzepakowy (zimnotłoczony)
  • Sól
  • Pieprz
Składniki