Kurczak z ryżem jaśminowym i szpinakiem

Kurczak z ryżem jaśminowym i szpinakiem
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Futka
Dzisiaj zapraszam na błyskawiczny, ale zdrowy i pożywny obiad. Kurczak z ryżem i szpinakiem to prosty sposób na smakowite danie, które nie wymaga wiele czasu, ale świetnie syci i dodaje energii. Danie jest bardzo aromatyczne i wyraziste. Smacznie polecam :)

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • 300 g szpinaku baby
  • 1 cebula biała
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki śmietany
  • gałka muszkatołowa
  • ostra papryka mielona
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek
  • plaster masła
  • + ryż jaśminowy

Przygotowanie

  1. Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy na kawałki, skrapiamy oliwą z oliwek i oprószamy solą, pierzem i ostrą papryką. Kawałki kurczaka smażymy na patelni, lekko je rumieniąc.

    Na drugiej patelni szklimy na maśle pokrojoną cebulkę, a następnie dodajemy szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Szpinak dusimy do lekkiego odparowania wody, a następnie dodajemy do niego kawałki kurczaka, śmietanę, doprawiamy gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem i dusimy wszystko jeszcze przez około 2 minuty.

    Gotowe kawałki kurczaka ze szpinakiem podajemy z ryżem jaśminowym.

    Życzę smacznego! :)

Komentarze do przepisu (14)

bellamozzarella 29 września 2016
Od razu chce się jeść ;-)
izek 29 września 2016
Oj, zjadłabym <3
Obserwator 29 września 2016
Ale przepięknie się prezentuje to świetne danie
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • pierś z kurczaka
  • 300 g szpinaku baby
  • 1 cebula biała
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki śmietany
  • gałka muszkatołowa
  • ostra papryka mielona
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek
  • plaster masła
  • + ryż jaśminowy
Składniki