Kurczak z ryżem i warzywami po chińsku

Kurczak z ryżem i warzywami po chińsku
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Lubicie szybkie dania? Ja nie kupuję "gotowców" a to danie zawsze ratuje mnie, gdy nie mam czasu lub pomysłu na wymyślanie obiadu :) Nie dość, że szybki, to jeszcze pyszny i zdrowy obiad na dodatek :)

Składniki

  • 3 woreczki brązowego ryżu
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 cebula
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 500 g mrożonej mieszanki warzyw po chińsku
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • Pieprz
  • łyżeczka papryki (wg upodobań słodka lub ostra)
  • 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru
  • 1 łyżka oleju
  • ewentualnie słodko-pikantny sos chili do podania

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu z dodatkiem kurkumy.
    Cebulę siekamy w kosteczkę i podsmażamy na oleju na dużej patelni lub w woku.
    Dodajemy pokrojone w kostkę mięso, przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem i papryką i smażymy na złoto. Dorzucamy warzywa (bez rozmrażania), imbir i smażymy razem na średnim ogniu przez około 15 minut, aż warzywa zmiękną. Mieszamy wszystko z odsączonym ryżem. Jeśli lubicie na pikantnie polecam polanie sosem chili :) Smacznego :)

    Więcej na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (8)

GREGORHSPEED 15 kwietnia 2016
Ostatnio preferuję szybkie dania ;) Właśnie takie lubię :P
Joanna116 16 kwietnia 2016
Bardzo smaczne i aromatyczne danie :-)
Futka 16 kwietnia 2016
Przepyszne danie :) Palce lizać :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 3 woreczki brązowego ryżu
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 cebula
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 500 g mrożonej mieszanki warzyw po chińsku
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • Pieprz
  • łyżeczka papryki (wg upodobań słodka lub ostra)
  • 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru
  • 1 łyżka oleju
  • ewentualnie słodko-pikantny sos chili do podania
Składniki