Kurczak z curry i ananasem

Kurczak z curry i ananasem
> 5-6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: polkangaroo
Pyszna potrawa dla wszystkich.

Składniki

  • ryż, 2 opakowania
  • pierś z kurczaka (duża), 1 szt.
  • cebula, 2 szt
  • Ananas, 1/2 puszki
  • curry, 2 łyżeczki
  • sól i pieprz, 1 mała łyżeczka
  • śmietana 18%, 250 ml
  • olej, 2-3 łyżki
  • groszek konserwowy, 1 puszka

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oleju. Po 3 minutach dodaj pokrojoną cebulę i pokrojonego ananasa. Dodaj curry, sól i pieprz i smaż ok 5 minut.

  2. Zmniejszając ogień wlać śmietanę i dusić ok. 7 minut.

  3. Podawać z ryżem, makaronem, ziemniakami lub kaszą. Smacznego.

Komentarze do przepisu (15)

wiola1100 08 lipca 2010
jaki ład i porzadek na twoim talerzu a kurczak tak przyrządzony jest bardzo smaczny jadłam kiedyś u znajomych
biancorossa 08 lipca 2010
Uwielbiam kurczaka z curry,jest wiele wariacji na temat tej potrawy,a mój przepis jest taki-obsmażam udka z... Czytaj całość »
Uwielbiam kurczaka z curry,jest wiele wariacji na temat tej potrawy,a mój przepis jest taki-obsmażam udka z cebulką(albo pokrojony filet ,wtedy będzie szybciej),podlewam go rosołkiem warzywnym z rozmieszaną przyprawą curry,dodaję pokrojoną w plasterki marchew albo zieloną paprykę.Duszę do miękkości,zabielam słodką śmietanką.Zdarzyło mi się dodać zamiast marchewki starte na grubej tarce jabłko albo pokrojonego banana.Jednak wersja z papryką wydaje mi się najbardziej zgodna z kurczakiem curry z indyjskiej knajpy
Alicja_Tomasz 08 lipca 2010
świetny !!! :)) i pieknie podane a to jest tez bardzo wazne :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • ryż, 2 opakowania
  • pierś z kurczaka (duża), 1 szt.
  • cebula, 2 szt
  • Ananas, 1/2 puszki
  • curry, 2 łyżeczki
  • sól i pieprz, 1 mała łyżeczka
  • śmietana 18%, 250 ml
  • olej, 2-3 łyżki
  • groszek konserwowy, 1 puszka
Składniki