Kurczak warzywny z ryżem

Kurczak warzywny z ryżem
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Kurczak w innej odsłonie, jest przepyszny.

Składniki

  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • 5 pomidorów
  • 2 czerwone papryki
  • 2 białe cebule
  • ½ litra rosołu (może być z kostki)
  • 25 dag ryżu
  • sól do smaku
  • tymianek do smaku
  • chili do smaku
  • 5 łyżek oliwy

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Cebulę i paprykę oczyścić i pokroić w paski. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć pokrojone mięso na rumiano. Dodać cebulę z papryką i mieszając smażyć przez 5 minut. Włożyć pomidory, groszek i ryż, zalać rosołem, przyprawić do smaku i dusić przez pół godziny pod przykryciem do miękkości.

Składniki
  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • 5 pomidorów
  • 2 czerwone papryki
  • 2 białe cebule
  • ½ litra rosołu (może być z kostki)
  • 25 dag ryżu
  • sól do smaku
  • tymianek do smaku
  • chili do smaku
  • 5 łyżek oliwy
Składniki