Kurczak w sosie teriyaki z sezamem i smażony ryż z warzywami

Kurczak w sosie teriyaki z sezamem i smażony ryż z warzywami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Sos teriyaki to jeden z najpopularniejszych japońskich sosów. Z jego pomocą nudny filet z kurczaka staje się wyjątkowym, orientalnym daniem:). I to wszystko w dosłownie jedną chwilę. Ze smażonymi warzywami tworzą obiad idealny.

Składniki

  • Kurczak w sosie teriyaki:
  • 2 filety z kurczaka
  • 10 łyżek sosu teriyaki
  • 2 łyżki sezamu
  • 1 łyżka oleju
  • ...
  • Smażony ryż z warzywami:
  • 300g ryżu (3 torebki)
  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 1 por
  • 1 opakowanie kiełków fasoli mung
  • 50ml sosu sojowego
  • olej

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Brokuł dzielimy na różyczki, marchew kroimy w słupki, por w plastry. Na patelni smażymy warzywa, dodajemy sos sojowy i trochę wody. Dusimy około 10 minut. Dodajemy ryż, mieszamy.

  2. Filety kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy kurczaka do zarumienienia. Dolewamy sos, dodajemy sezam, smażymy jeszcze około 1 minuty.

  3. Ryż podajemy z kurczakiem.

Składniki
  • Kurczak w sosie teriyaki:
  • 2 filety z kurczaka
  • 10 łyżek sosu teriyaki
  • 2 łyżki sezamu
  • 1 łyżka oleju
  • ...
  • Smażony ryż z warzywami:
  • 300g ryżu (3 torebki)
  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 1 por
  • 1 opakowanie kiełków fasoli mung
  • 50ml sosu sojowego
  • olej
Składniki