Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Natka43
Znakomite, szybkie i smaczne

Składniki

Przygotowanie

  1. Marchewkę kroimy w słupki, ananasy w małe kawałeczki, paprykę w paseczki a cebule w półplasterki. Pomarańczę dzielimy na cząstki. Do rozgrzanej oliwy dodajemy koncentrat i sok pomarańczowy. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż płyn zredukuje nieco swoją objętość.

  2. Następnie dodajemy wszystkie warzywa i owoce oraz cukier, ocet i przyprawy. Gotujemy na małym ogniu ok. 15 - 20 minut.

  3. Pierś pokroić w niewielką kostkę. Posypać solą i pieprzem. Następnie mięso obsypujemy mąką pszenną i dokładnie mieszamy. Wrzucamy na patelnię z niewielką ilością dobrze rozgrzanego oleju i krótko podsmażamy. Dodajemy mięso do sosu. Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy z niewielką ilością zimnej wody i dodajemy do sosu, cały czas mieszając. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez chwilę, aż sos zgęstniej. Podajemy z ryżem. Smacznego!

Komentarze do przepisu (1)

Makai 06 lipca 2012
Ale rewelacja! Dziś robię!!! Już nie będę musiała jeść słodko-kwaśnego ze słoika:-)) Dziękuje bardzo i... Czytaj całość »
Ale rewelacja! Dziś robię!!! Już nie będę musiała jeść słodko-kwaśnego ze słoika:-)) Dziękuje bardzo i pozdrawiam serdecznie
Składniki
Składniki