Kurczak w sosie porowym

Kurczak w sosie porowym
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Przepis na szybkiego i pysznego kurczaka w sosie.

Składniki

  • filet z kurczaka 2 szt.
  • Por biała część 1 szt.
  • śmietana 30 % 200 ml
  • Tymianek 1 łyżeczka
  • Masło
  • Mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • Kostka rosołowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej roślinny

Przygotowanie

  1. Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem, smażymy na oleju. Pora kroimy w cienkie półplasterki, dodajemy tymianek i szklimy na maśle około 15 minut. Dodajemy 100 ml wody, kostkę rosołową i mięso. Doprowadzamy do wrzenia.

  2. Mąkę mieszamy ze śmietanką. Hartujemy odrobiną sosu, wlewamy do potrawy. Dokładnie mieszamy. Sos gotujemy 2-3 minuty na małym ogniu.

Komentarze do przepisu (2)

pelen_brzuszek 15 maja 2019
brzmi ciekawie :)
klaudia11098 16 maja 2019
:)
Składniki
  • filet z kurczaka 2 szt.
  • Por biała część 1 szt.
  • śmietana 30 % 200 ml
  • Tymianek 1 łyżeczka
  • Masło
  • Mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • Kostka rosołowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej roślinny
Składniki