Kurczak w sosie curry

Kurczak w sosie curry
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Aromatyczne i proste do przygotowania danie. Świetnie smakuje z ryżem lub makaronem.

Składniki

  • Polędwiczki z kurczaka 800 g
  • Cebula biała duża 1 szt.
  • Olej do smażenia 3 łyżki
  • Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
  • Curry łagodne lub ostre, ilość w zależności od indywidualnych upodobań
  • Sos sojowy ciemny 1 łyżka
  • Mąka pszenna 3 łyżki

Przygotowanie

  1. Cebulę obrać, pokroić w piórka lub kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju.

  2. Polędwiczki umyć, osuszyć i dodać do cebuli.

  3. Dusić pod przykryciem przez około 10 minut od czasu do czasu mieszając.

  4. Dodać curry, sos sojowy, koncentrat pomidorowy, około 500 ml wody i doprowadzić do wrzenia.

  5. Mąkę dokładnie rozmieszać z około 150 ml letniej wody, wlać do gotującego się sosu, wymieszać i gotować jeszcze przez około 3 minuty.

  6. Podawać z dowolnego rodzaju ryżem lub makaronem.

Komentarze do przepisu (4)

Docherro 22 marca
Bardzo fajne danie:)
KulinarnaChwila 23 marca
Super:)
ekspresjawkuchni 23 marca
Dzięki :) Takie azjatyckie klimaty w polskiej wersji ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Polędwiczki z kurczaka 800 g
  • Cebula biała duża 1 szt.
  • Olej do smażenia 3 łyżki
  • Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
  • Curry łagodne lub ostre, ilość w zależności od indywidualnych upodobań
  • Sos sojowy ciemny 1 łyżka
  • Mąka pszenna 3 łyżki
Składniki