5
smaczne
Autor:
izaa_a
kurczak w curry z rodzynkami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
izaa_a
jeśli lubicie mięso na słodko to z pewnością posmakuje Wam kurczak w curry z rodzynkami, danie to przygotować można w pół godzinki kiedy pominiemy leżakowanie mięsa w przyprawach.
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 100 g rodzynek
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki curry
- 1/4 szklanki oleju
- pieprz, sól
Reklama
Przygotowanie
-
Piersi kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na niewielkie kawałki,; posypujemy przyprawami i wkładamy do lodówki na co najmniej pół godziny.
-
Mięso obsmażamy na oleju. Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, chwilę smażymy. Do kurczaka z cebulą dodajemy ok 3/4 szkl wody. koncentrat pomidorowy, rodzynki, czosnek i sos sojowy.
-
Całość dusimy na małym ogniu ok 15 min w zależności na jakie kawałki pokroiliśmy kurczaka. Podajemy z ryżem.
Reklama
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 100 g rodzynek
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki curry
- 1/4 szklanki oleju
- pieprz, sól
Składniki
Komentarze do przepisu (3)