Kurczak w curry

Kurczak w curry
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: karolinucha
Bardzo szybki i smaczne danie

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • ok, 1 szklanki mleka
  • 1 łyżka curry
  • sól, pieprz
  • łyżka oliwy

Przygotowanie

  1. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. W misce zasypujemy kurczaka curry, pieprzem i solą, dokładnie mieszamy.

  2. Na rozgrzany olej wrzucić kurczaka i podsmażyć aż kurczak się podsmaży. Całego kurczaka odsunąć łopatką na jedną stronę patelni tak żeby cały olej i wytopiony tłuszcz spłynął na 2 stronę patelni i zrobić zasmażkę, po chwili partiami dolewać mleko i mieszać już całość, aż do zgęstnienia sosu. W razie potrzeby doprawić. Podawać z ryżem, kaszą lub ziemniakami.

Składniki
  • 1 pierś z kurczaka
  • ok, 1 szklanki mleka
  • 1 łyżka curry
  • sól, pieprz
  • łyżka oliwy
Składniki