37
smaczne
Autor:
mimiwiki
Kurczak w cieście francuskim na dwa sposoby
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
mimiwiki
Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem i fetą czy kurczak w cieście francuskim z szynką i serem?
Zawsze mam dylemat, którą wersję zrobić , więc zwykle robię obie... :)
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 1 żółtko
- sól, pieprz
- Do wersji z szynką
- 4 plasterki szynki
- 4 plasterki sera żółtego
- Wersja ze szpinakiem i fetą
- 200 g mrożonego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera feta
- łyżeczka śmietany
- oliwa
Reklama
Przygotowanie
-
Piersi myjemy i czyścimy z błon i tłuszczu.
Przekrawamy je w poprzek i lekko rozbijamy tłuczkiem.
Solimy i pieprzymy.
Ciasta francuskie dzielimy na 4 części.
Kładziemy mięso. Nacinamy ciasto po bokach pod kątem
(po około 5 nacięć). Na połowę kładziemy plasterek szynki i sera.
Na pozostałe 4 farsz ze szpinaku i fety :
- podsmażamy na oliwie posiekany czosnek, dodajemy szpinak, a następnie fetę i śmietanę. Doprawiamy pieprzem.
-
Naprzemiennie zawijamy paski ciasta.
Smarujemy żółtkiem jajka.
-
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (z termoobiegiem)
przez 20 minut.
-
Podajemy np. z pieczonymi ziemniaczkami i sałatami.
Smacznego !
Polecane przepisy: kurczak w cieście francuskim
Polecane przepisy: kotlety schabowe na różne sposoby
Polecane przepisy: karkówka na różne sposoby
Reklama
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 1 żółtko
- sól, pieprz
- Do wersji z szynką
- 4 plasterki szynki
- 4 plasterki sera żółtego
- Wersja ze szpinakiem i fetą
- 200 g mrożonego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera feta
- łyżeczka śmietany
- oliwa
Składniki
Komentarze do przepisu (11)
*Przejdziesz do wersji klasycznej