Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne, z wyczuwalną cytrynową nutą mięso, pikantny ryż. I delikatny posmak czarnych oliwek... Przepis zaczerpnięty z kuchniaagaty.blogspot.com
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 655
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 87
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2692
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 655
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 87
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2692
Składniki
Mięso przez noc pozostawić w zalewie z oliwy, soku z cytryny, czosnku i innych ulubionych przypraw
Piekarnik nagrzać do 180 stopni
Do żaroodpornego naczynia wsypać przepłukany surowy ryż. Wymieszać z pokrojonymi na małe kawałki papryką i pomidorem. Doprawić chili, listkami oregano, małą szczyptą soli.
Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka, odsączone z marynaty, na nich gałązki świeżego tymianku (ja tym razem musiałam niestety posypać suszonym).
Danie zalać 1/2 przygotowanego bulionu, ma przykryć ryż z warzywami ale nie mięso. Na wierzchu rozrzucić pokrojone w plasterki oliwki.
W trakcie pieczenia dolewać partiami bulion, ewentualnie gdy ryż wyda się zbyt suchy, zwiększyć ilość płynów.
Piec ok. 1 godziny.