Kurczak duszony w pomidorach z ryżem

Kurczak duszony w pomidorach z ryżem
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: ElMar
Przepis wraz z filmem .

Składniki

  • puszka pomidorów krojonych (najlepiej z bazylią i oregano) (400 g)
  • dwa filety drobiowe
  • ryż gotowany
  • 200g kiełbaski śląskie (najlepiej drobiowe)
  • kostka rosołowa
  • sól, oregano, bazylia
  • 5 łyżek oleju

Przygotowanie

  1. Kiełbasę pokroić na cienkie paseczki i podsmażyć na oleju, aż będą chrupiące. Rozłożyć na ręcznik papierowy aby odsączyć tłuszcz. Na tłuszczu pozostałym po obsmażeniu kiełbaski podsmażyć z obu stron posolone z obu stron filety z kurczaka , pokrojone na kawałki. Po obsmażeniu dodać ok. 100 ml wody, kostkę rosołową (drobiową) i dodać pomidory. Dusić po przykryciem ok. 20 minut. W tym czasie ugotować 2 woreczki ryżu. Pod koniec duszenia dodać kiełbaskę podsmażoną i wymieszać. Ryż wysypać na talerz i polać gorącym sosem.

Komentarze do przepisu (2)

Docherro 21 marca
Pyszny:)
fafiatko 22 marca
Pyszne danie!
Składniki
  • puszka pomidorów krojonych (najlepiej z bazylią i oregano) (400 g)
  • dwa filety drobiowe
  • ryż gotowany
  • 200g kiełbaski śląskie (najlepiej drobiowe)
  • kostka rosołowa
  • sól, oregano, bazylia
  • 5 łyżek oleju
Składniki