22
smaczne
Autor:
camellia
kurczak à la méditerranéenne
> 3-4 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
camellia
méditerranéenne...smaki miedzykontynentalne...morze miedzy Europa,Afryka i Azja,czesc O.Atlantyckiego:itd itd...Ciesn.Gibraltarska....
Składniki
- 1 duzy kurczak(podzielony w kawalki i przyprawiony wedlug uznania)
- 10 malych cebulek (pokrojonych w cwiartki )
- 1 duza czerwona papryka(pokrojona w duza kostke)
- 4 zabki czosnku(pokrojone w piorka)
- 4 duze pomidory (pokrojone w kostke)
- sok z 1 duzej pomaranczy
- oliwa z oliwek
- swiezy tymianek
- czarne oliwki
- sol i pieprz
Reklama
Przygotowanie
-
kurczaka pokroic w kawalki...zamarynowac wedlug uznania...w tym czasie przygotowac sos
-
sos:cebulke,papryke usmazyc na oliwie z oliwek dodac czosnek i pomidory,polac sokiem z pomaranczy
-
oddzielnie podsmazyc na zloty kolor kawalki kurczaka...dodac sos,podlac odrobina wody,posolic i popieprzyc...wstawic do piekarnika 185° na 45min. dodac oliwki i podpiec jeszcze 10min...posypac swiezym tymiankiem...dodatek,buleczki drozdzowe z oliwkami i suszonymi pomidorami
Polecane przepisy: drożdżowe
Polecane przepisy: kurczak z rożna przepis magdy gessler
Polecane przepisy: kurczak z piekarnika
Reklama
Składniki
- 1 duzy kurczak(podzielony w kawalki i przyprawiony wedlug uznania)
- 10 malych cebulek (pokrojonych w cwiartki )
- 1 duza czerwona papryka(pokrojona w duza kostke)
- 4 zabki czosnku(pokrojone w piorka)
- 4 duze pomidory (pokrojone w kostke)
- sok z 1 duzej pomaranczy
- oliwa z oliwek
- swiezy tymianek
- czarne oliwki
- sol i pieprz
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej