Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na te pyszne kapuściane kuleczki pochodzi z kuchni indyjskiej. Koftas są bezmięsne i smażone na oleju. Podajemy z ryżem, chlebkiem naan, czapatti lub pomidorowym sosem.
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 260
Gulasz z królika w śmietanie, zapiekany pod ciastem francuskim. Można przygot...
Odsłon: 23
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 260
Gulasz z królika w śmietanie, zapiekany pod ciastem francuskim. Można przygot...
Odsłon: 23
Składniki
Kapustę utrzeć na tarce o średnich otworkach. Dodać sól, paprykę, kolendrę w proszku i świeżą, posiekaną. Dodać 4-5 łyżek maki z ciecierzycy i wszystko wymieszać.
Ręce nasmarować olejem i lepić kuleczki.
Olej rozgrzać w patelni. Najpierw robię próbę, czy olej jest już gotowy do smażenia: wrzucam mały kawalek ciasta i gdy się zarumieni, możemy smażyć nasze koftas.
Wkładamy porcje kuleczek i smażymy, aż z jednej strony się zarumienią. Obracamy i smażymy je z drugiej strony.
Pieknie przyrumienione Koftas wyjmujemy na talerz nakryty papierowym reczniczkiem, żeby ociekły ze zbędnego tłuszczu. Można jeszcze przyrządzić smaczny sos pomidorowy.