Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
idealne danie na Świąteczny obiad, można przygotować wcześniej i podać na ciepło.
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1441
Polecam.
Odsłon: 233
Przepyszne, proste ciasto na samych białkach. Szybkie w przygotowaniu i bardz...
Odsłon: 47
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 247
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1441
Polecam.
Odsłon: 233
Przepyszne, proste ciasto na samych białkach. Szybkie w przygotowaniu i bardz...
Odsłon: 47
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 247
Składniki
Kupiłam tuszkę królika z podrobami.
Podzieliłam ją na dwa udka, dwie łapki, dwie górki. Obsypałam je solą, zmieżdżoną gorczyca i białym pieprzem i przesmażyłam na rumiano z obu stron, po obróceniu na drugą stronę dodałam posiekaną cebulę i marchew. Zalałam wodą i dodałam pozostałe elementy, jak szyjkę, mostek, podroby To jest świetna baza za pasztet. Całość dusiłam 1 h, Trzeba sprawdzić słoność. Aby wykończyć sos, można wyjąć większe elementy i dodać rozmieszaną musztardę z mąką i wodą. Podgotować i gotowe. Najlepiej aby królik poleżał w takim sosie przez noc lub parę godzin.
U mnie królik obowiązkowo podawany jest z tłuczonymi ziemniakami i buraczkami.
Smacznego :)