Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso królika jest delikatne i lekkostrawne
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 31
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 52
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 672
Szybka i smaczna
Odsłon: 11224
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 257
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 31
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 52
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 672
Szybka i smaczna
Odsłon: 11224
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 257
Składniki
Tuszkę umyć, osuszyć, pokroić na porcje. Kawałki królika natrzeć solą, pieprzem i skórką cytrynową. Odstawić na kilka godzin lub całą noc do lodówki.
Zamarynowane kawałki obsmażyć na mieszance masła i oliwy. Przełożyć do brytfanny.
Cebulę pokroić w piórka, usmażyć na tym samym tłuszczu, zalać winem i chwilę razem dusić. Powstałym sosem zalać królika, obłożyć gałązkami tymianku, brytfannę zamknąć lub przykryć folią aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec przez około 2 godziny, ostatnie 20 minut bez przykrycia.