2
smaczne
Autor:
mojedomowe
Krokiety z kapustą i pieczarkami
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
mojedomowe
Super danie trochę czasu trzeba poświecić
Składniki
- 40 g pieczarek
- woreczek kapusty kiszonej
- 1 cebula
- 30 g mała
- Ciasto na naleśniki
- 0.5 litra mleka
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 0.5 szklanki maślanki
- łyżka oleju
Reklama
Przygotowanie
-
Farsz
Pieczarki myjemy kroimy w plastry. Kapustę smażymy na maśle,dodajemy pokrojoną cebulę w kostkę drobną. Doprawiamy solą,pieprzem i odrobiną Vegety.
-
Naleśniki
W naczyniu wlewamy mleko,dodajemy jajko,mąkę i maślankę. Blendujemy (miksujemy) na koniec dodajemy olej i mieszamy konsystencja powinna być gęsta.
Na usmażone naleśniki kładziemy farsz rozprowadzamy po całym naleśniku. Zawijamy w kopertę. Obtaczamy w jajku i bułce.
Smażymy na wolnym ogniu.
Podajemy z barszczykiem czerwonym.
Reklama
Składniki
- 40 g pieczarek
- woreczek kapusty kiszonej
- 1 cebula
- 30 g mała
- Ciasto na naleśniki
- 0.5 litra mleka
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 0.5 szklanki maślanki
- łyżka oleju
Składniki
