Krokiety na waflu

Krokiety na waflu
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
tanie
avatar Autor: mati1
Krokiety z kapustą i pieczarkami to niewątpliwie pracochłonne danie. Farsz w nich jest taki jak lubimy, ponieważ nie przeważa w nim znacząco ani kapusta ani pieczarki. KROKIECIKI są bardzo cienkie, co cenię sobie w krokietach. Zapieczone są bardzo chrupiące z wierzchu, a w środku również nie przeważają nad farszem. MOZNA JESC NA CIEPŁO LUB ZIMNO Szczerze polecam.

Składniki

Przygotowanie

  1. PIECZARKI SMAŻYMY DO ODPAROWANIA WODY ,DODAĆ OLEJ LUB MASŁO + CEBULĘ POKROJONĄ W KOSTKĘ ,DODAĆ PRZYPRAWY WEDŁUG UZNANIA I SMAŻYC AŻ CEBULA BEDZIE MIĘKKA ,KAPUSTĘ KISZONĄ TAKZE GOTUJEMY DO MIĘKKOŚĆ, PO UGOTOWANIU WODĘ WYLAĆ I NADMIAR WODY WYCISNĄC ,JA KAPUSTE JESZCZE TROCHĘ POKROIŁM ,ŻEBY SIĘ NIE CIĄGŁA ZA DLUGA. DODAĆ PIECZARKI I PRZYPRAWIC CALOSC JESZCZE DO SMAKU.

  2. WAFEL NAMOCZYĆ WODĄ DOSĆ MOCNO ,ZEBY NIE BYŁY TWARDE BO SIE POŁAMIĄ ,PRZEKROIĆ NA 4 KWADRAT ,WŁOŻYĆ FARSZEM JAK NA ZDJECIU I ZWIJAC NAJPIERW BOKI POŻNIEJ GÓRA -DÓŁ JA POMAGAŁAM SOBIE NOZEM

  3. JAK WSZYSTKIE ZOSTANĄ ZWINIETE TO ZANUŻYĆ JE W JAJKU I TARTEJ BUŁCE , SMAŻYĆ
    MNIE Z JEDNEJ PACZKI WAFLI WYSZLO 20 SZT KROKIECIKÓW

  4. SMAKUJĄ NA ZIMNO TAKZE I CIEPŁO JAK KTO WOLI
    ŻYCZĘ SMACZNEGO

Komentarze do przepisu (3)

bozka44 16 listopada 2015
Ale super pomysl - bez smazenia nalesnikow!! na pewno niebawem wyprobuje.
renka 17 listopada 2015
Mnie się podobają,na pewno bardzo smaczne-)))
albina 17 lutego 2016
Mój farsz jest nieco inny, a wafel nie kroję i nie zwilżam!Na cały kwadratowy wafel kładę #1 cm... Czytaj całość »
Mój farsz jest nieco inny, a wafel nie kroję i nie zwilżam!Na cały kwadratowy wafel kładę #1 cm gotowane,utłuczone i jeszcze gorące ziemniaki, na ziemniaki kładę kapustę jak wyżej, na kapustę pieczarki i zawijam. Kroję w skośne romby, dalej jak wyżej.
Składniki
Składniki