Krokiety drobiowe

Krokiety drobiowe
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: kinga-now
Smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Smacznego!

Składniki

  • 4 większe ćwiartki z kurczaka
  • 4 marchewki
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • jajka
  • bułka tarta
  • pieprz ziołowy i czarny
  • sól lub jarzynka
  • cebula
  • mąka
  • mleko
  • olej

Przygotowanie

  1. Mięso ugotować tak jak na rosół, obrać. Warzywa z rosołu odsączyć. W maszynce zmielić mięso, marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę (świeżą nie gotowaną). Wszystko razem doprawić solę, pieprzem ziołowym i czarnym. W misce przygotować ciasto na naleśniki. Smażyć naleśniki i na ciepłe wykładać farsz. Zwinąć lekko brzegi z prawej i lewej strony, później cały krokiet w rulon. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano z każdej strony. Podawać z surówką. Smacznego!

Składniki
  • 4 większe ćwiartki z kurczaka
  • 4 marchewki
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • jajka
  • bułka tarta
  • pieprz ziołowy i czarny
  • sól lub jarzynka
  • cebula
  • mąka
  • mleko
  • olej
Składniki