Krokiety domowe

Krokiety domowe
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Anowi1985
Nawet taka "noga" jak ja potrafiła to zrobić!Pycha!

Składniki

Przygotowanie

  1. Mięso i pokrojoną w paski cebulę wrzucamy do garnka,gotujemy ok 15min Następnie dodajemy pieczarki które wsiąkną nadmiar wody z mięsa,dodajemy kostki knorr i zioła prowansalski.Wszystko powinno się gotować a nie smażyć,dlatego robimy to na małym płomieniu.Dusimy 10min.potem znowu 10 min bez przykrycia tak aby woda cała wyparowała.Mięso mielone wołowe ma to do siebie że jest dosyć twarde,dlatego proponuję drewnianą łyżką często mieszać i rozdzielać na jak najmniejsze kawałki. Na naleśniki nie podaje składników bo chyba każdy wie jak zrobić?!

  2. Na gotowe naleśniki nakładamy farsz oraz wcześniej pokrojony paseczek sera-nie za duży tak aby nie przeważyło smaku farszu.

  3. Na końcu obtaczamy w jajku i bułce-smażymy.

Komentarze do przepisu (1)

mimi619 15 sierpnia 2011
Wyglądają bardzo smacznie. Pozdrawiam :)
Składniki
Składniki