Krokiety

Krokiety
> 5-6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Natalia0411
Pyszne krokiety od lat robionew moim domu ciesza sie duzym powodzeniem

Składniki

  • Tradycyjne ciasto na nalesniki
  • kiszona kapusta 0.5kg
  • 2 srednie cebule
  • 0,5 kg pieczarek lub grzybow lesnych
  • pieprz i sol do smaku
  • olej do smazenia
  • bulka tarta
  • jajko
  • maka

Przygotowanie

  1. Zacznij od usmazenia nalesnikow , powinny byc delikatne i cieniutkie. Przygotuj farsz kapuste zalez wrzatkiem, odcedz i pokroj. Grzyby ugotuj w malym garczku po ugotowaniu posiekaj. W miedzy czasie pokroj cebule w kostke i podsmaz na zloto. Wszystkie skladniki farszu pomieszaj dopraw sola i pieprezm do samaku.

  2. Na nalesniki na srodek naloz farsz i zawijaj po zwinieciu nalesnika obtocz go w mace i jajku a nastepnie w bylce tarce i tak opanierowane przeloz na goracy olej. Usmaz z obu stron i gotowe:)

Składniki
  • Tradycyjne ciasto na nalesniki
  • kiszona kapusta 0.5kg
  • 2 srednie cebule
  • 0,5 kg pieczarek lub grzybow lesnych
  • pieprz i sol do smaku
  • olej do smazenia
  • bulka tarta
  • jajko
  • maka
Składniki