Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na szybki obiad z kurczakiem w roli głównej - kremowe risotto z mięsem i warzywami. Niewiele pracy, a efekt zachwyca. Tak przygotowany obiad można zjeść tuż po przygotowaniu lub zapakować w pojemnik i zabrać ze sobą do pracy. Nie wymaga żadnych dodatków.
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 31
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 42
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 47
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 42
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 31
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 42
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 47
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 42
Składniki
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Na rozgrzany tłuszcz przerzuć cebulę, następnie posiekany czosnek i kurczaka. Mięso dopraw na patelni solą i pieprzem. Następnie do podsmażonego kurczaka wsyp ryż. Po 2-3 minutach składniki zalej białym winem. Całość gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż wino odparuje.
Paprykę pokrój w drobną ostkę. Fasolkę szparagową pokrój na 3 cm kawałki. Warzywa przerzuć na patelnię. Następnie dodaj groszek i kukurydzę. Całość dopraw suszonymi ziołami, kurkumą i słodką papryką. Składniki zalej 1/3 bulionu. Risotto gotuj bez przykrycia do momentu odparowania wody. Dodaj kolejną część bulionu i ponownie gotuj całość do odparowania. Na koniec wlej pozostałą część bulionu. Risotto dopraw posiekaną drobno natką pietruszki. Do smaku dopraw całość solą i pieprzem. Gotowe danie serwuj na talerze.
Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w drobną kostkę. Ząbki czosnku obierz i drobno poszatkuj. Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w równą kostkę.