Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oszczędna gospodyni nie może sobie pozwolić na marnowanie jedzenia - zwłaszcza resztek po gotowaniu rosołu. Warzywa i mięso z zupy można wykorzystać do przygotowania potrawki, pasztetu lub pysznych kotletów dla całej rodziny. Poniżej przedstawiamy przepis na soczyste, jędrne kotlety, do których wykorzystamy oddzielone mięso z kurczaka, gotowaną marchewkę, pietruszkę i cebulę. Do tego wystarczy dodać jajko, bułkę tartą i odrobinę przypraw. Tak przygotowane kotlety serwujemy z gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 93
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 44359
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 53
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 93
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 44359
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 53
Składniki
Mięso i warzywa z rosołu drobno siekamy lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodajemy jedno całe jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz. Z podanych składników wyrabiamy jednolitą masę na kotlety.
Dłonie zwilżamy wodą. Formujemy równej wielkości kotleciki.
Kotlety z mięsa z rosołu smażymy na patelni z rozgrzanym masłem klarowanym - na wolnym ogniu z dwóch stron, na złoty kolor.