Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, delikatne kotlety z poledwicy. Moze mi ktos zarzucic, ze zmarnowalam takie mieso, ale powiem Wam, ze pyszne bardzo bylo. Zawsze jedzac schabowego najbardziej smakowal mi ten maly kawaleczek z boku - poledwiczka wlasnie, wiec postanowilam zrobic cale kotlety z poledwicy. Pycha!!
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 305
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 64
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 107
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 490
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 305
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 64
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 107
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 490
Składniki
Poledwice myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdluz ( w najszerszym miejscu) ale nie do konca. Rozkladamy, a nastepnie dokonujemy jeszcze dwoch podluznych naciec. Dzielimy poprzecznie na 3 albo 4 czesci, rozklepujemy pod folia i dajemy do miski. Dodajemy marynate: olej 2 lyzki, sok z cytryny 2 lyzki, sol, pieprz oraz przecisniety przez praske czosnek. Mieszamy i odstawiamy do lodowki do nastepnego dnia. Nastepnego dnia kotlety panierujemy w mace, jajku i bulce tartej, smazymy na maselku pod przykryciem. Pycha!!