Kotlety z kaszy jaglanej i warzyw

Kotlety z kaszy jaglanej i warzyw
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
pyszne, bezmięsne kotlety

Składniki

  • kasza jaglana 3/4 szkl
  • marchew 1 duża
  • cebula
  • groszek mrożony 1/2 szkl
  • czosnek 1 ząbek
  • bulion warzywny
  • maka 1 łyżka
  • jajko
  • masło
  • sól, pieprz, sos sojowu
  • bułka tarta
  • olej

Przygotowanie

  1. 1. kaszę jaglaną przepłukać gorącą wodą, potem zimną, gorąca i znów zimną, zalać gorącym bulionem warzywnym (ok 2 cm na powierzchnię kaszy), ugotować do miękkości, przestudzić,
    2. marchew zetrzeć na tarce, cebule i czosnek posiekać, warzywa poddusić na łyżce masła, dodac łyzke sosu sojowego, wystudzić
    3. kaszę i warzywa wymieszać, dodać jajko, łyzkę maki, doprawic solą i pieprzem, formowac kotlety, obtaczać w bułce tartej, smazyć na rozgrzanym oleju, podawać z surówka



    smacznego

Komentarze do przepisu (3)

Nevermore 07 listopada 2021
Asia, pyszności i to chyba tyle ;)
asia67 08 listopada 2021
dziekuję :)
Rena1 08 listopada 2021
Pyszne
Składniki
  • kasza jaglana 3/4 szkl
  • marchew 1 duża
  • cebula
  • groszek mrożony 1/2 szkl
  • czosnek 1 ząbek
  • bulion warzywny
  • maka 1 łyżka
  • jajko
  • masło
  • sól, pieprz, sos sojowu
  • bułka tarta
  • olej
Składniki